電鍋燉補寶典:餐廳招牌煲湯在家輕鬆做 好書推薦
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電鍋是美食生活的好幫手,按下開關,自動跳起,包管好料好湯頭點滴不流失。
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本書包括「餐廳的10大人氣燉補」、「市面上隨處買得到的燉補包」等最受歡迎的燉補,並邀請知名大飯店主廚設計出「15分鐘」、「30分鐘」好操作的電鍋補品及甜品共80道。教讀者簡單利用電鍋,就能絕不失敗的烹煮出營養大補湯。讓你春夏補得清爽,秋冬補得豐暖,同時更為全家的健康打底加分,趕快來體驗電鍋燉補的神奇吧!
本書特色
電鍋煲湯燉補,懶人福音!!
餐廳最受歡迎燉補煲湯,在家自己做立即享用,不必排隊等,不怕花大錢,燉補不求人!
以電鍋煲湯燉補有5大好處,擁有本書,現在就開始吃出好體力。
1.操作最簡單,烹飪新手也會做。
2.省時又輕鬆,懶人方便健康吃。
3.省電好環保,不花大錢天天補。
4.原汁又原味,好料好湯營養不流失!
5.燉補包隨處可買到,簡單燉補不求人。
◆ 隨書附料理快速索引,雞鴨魚肉補馬上翻,做法不怕搞錯!
作者簡介
李慶華
從事中餐廚藝25年,曾任職全國大飯店,現任通豪大飯店行政總主廚。
榮獲中華民國觀光旅館協會優良廚師、模範廚師獎,當選第五屆全國十大技術楷模和全國模範勞工。
獲總統頒獎、中華美食展廚藝楷模、全國模範勞工。
榮任中華美食展廚藝競賽組評審委員,目前兼任教於中山醫學大學食品營養系、國立台中家商等多所教育機構、農會烹飪班。
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內容來自YAHOO新聞
老公宋學仁帶兒力挺!張清芳演唱會激動落淚
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作者: 李慶華
新功能介紹- 出版日期:2006/11/01
- 語言:繁體中文
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李慶華
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作者: 李慶華
新功能介紹- 出版日期:2006/11/01
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
老公宋學仁帶兒力挺!張清芳演唱會激動落淚
張清芳自信地說,要讓歌迷看到不同於香港家中賢妻良母的形象,並自誇很少有歌手敢在前幾首歌就叫大家合唱,「因為我的歌太紅」!首先登場的嘉賓巫啟賢,卻讓張清芳大喊騙子來了,原來是從前整人節目上,她曾傻傻地答應借巫啟賢100萬,沒想到竟是騙局一場,讓她至今仍覺好氣又好笑!不過張清芳也透露,第一次吃男人煮的飯就是巫啟賢煮的,本以為是花花公子,沒想到這麼會料理。兩人合唱了《舉棋不定》,巫啟賢還獨唱《太傻》,讓歌迷大呼賺到了!
張清芳笑稱方芳芳是開示老師
接著第2位來賓方芳芳上場,第一次當演唱會嘉賓的她,說自己太興奮,覺得高鐵上該有巨星樣,因此一路戴著口罩,讓全場笑翻!張清芳還笑虧,方芳芳可是她的開示老師,因有次方芳芳帶小孩來家裡吃飯,她看到孩子很孤單地獨自玩耍,當下便決定要生2個小孩來作伴。
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而台北小巨蛋演出時,老公宋學仁因身體違和住院,讓張清芳相當擔心!所幸在台灣醫療照護下已康復,還能親自帶著2個孩子南下支持演出。後半場,張清芳感性地談到老公,表示這些日子的確有點辛苦,但目前都很好,並感動落淚謝謝歌迷支持。張清芳最後以2首安可曲《深邃與甜蜜》與《女人緣》獻給歌迷,叮嚀歌迷趕快回家後,她也久久不能自己地落淚與大家說再見。
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