救命飲食:熱銷100萬冊,完整專業版哈燒新品

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它的評價很高,在網路上很夯,人氣蠻不錯, 總而言之,看完還讓我回味無窮!

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救命飲食:熱銷100萬冊,完整專業版哈燒新品都帶給讀者知識、啟發、創意、以及實用的多重收穫!

令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作,誠意推薦給大家看喔!

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商品訊息功能:

內容簡介: 博客來

疾病,100%是食物造成的!
經典中的經典,熱銷100萬冊,
史上最重要的預防醫學聖經!

★感恩回饋,加量不加價:新增32頁,完整收錄讀者&專業醫師、營養師都在問的醫學證據、研究資料出處。
★白金銀色典藏書封:慶祝熱銷100萬冊,經典珍藏。
★2013年送禮最佳選擇:《救命飲食》可以改變你朋友和家人的一生,是投資健康最高CP值的選擇,送給所有你關心的人吧!


看過的人都說:
「每個家庭至少都該備有一本!」

◆蟬聯亞馬遜網路書店預防醫學書籍NO.1長達250週,連續9年營養學暢銷書書籍Top20,累計逾1400名讀者5星好評
◆博客來網書連續5年100大健康暢銷書
◆美國前總統──柯林頓6個月內戰勝病魔、甩肉11公斤的救命祕笈
◆版權售出逾18個國家、超過500家電視廣播、報章雜誌等媒體爭相報導
◆全球最受敬重的健康權威柯林.坎貝爾博士經典鉅作,歷時40餘年代表作,參考逾750項書目,影響全世界70億人
◆國內外70位名人、醫師、企業家強力推薦,如:諾貝爾獎得主Robert C. Richardson、世界銀行環境首席顧問Robert Goodland、美國癌症研究中心所長Marilyn Gentry、全美最大的有機連鎖超市Whole Foods執行長John Mackey、國軍台中總醫院院長王德芳、身心靈整體健康專家姜淑惠……;並新增氣功大師李鳳山、前台大醫師李豐、搖滾歌手Alicia Silverstone、CNN首席醫療線記者Sanjay Gupta、美國偶像第三季選手Jennifer Hudson……誠心推薦

收錄顛覆全球、影響每個人,甚至許多企業、醫療體制、學術界、媒體都不願讓你我知道的健康真相,並以一連串廣泛全面而精密的調查研究為科學基礎的營養學鉅作,告訴你很多人都不知道的事實──吃對食物,90%的致命重症都是可以預防的!

◆身體有致癌物不一定會發作,但若每日攝取15~16%的動物性蛋白質,就可能啟動癌症。
博客來網路書店 ◆罹患肝癌的孩子,都來自吃得最好的家庭!
◆8星期的高纖低脂蔬食療法,就讓21名糖尿病患不用再接受藥物治療……
◆300名平均22歲的軍人,竟然有77.3%都罹患了心臟病!?
◆全國學校午餐計畫竟然將炸薯條列為蔬菜!
◆我們會接觸到環境賀爾蒙,90%至95%是因為我們吃肉。
博客來網路書局 ◆沒有任何手術和藥丸可以有效預防或治療任何慢性疾病!

坎貝爾博士不僅將許多專業的健康論述以每個人都能了解的方式讓我們知道,還揭露了相關企業如何與學術界及醫療體制呼應合作,隱瞞真正健康資訊的黑幕,使整本書讀起來更為精彩而震撼人心!

21世紀最震撼、最全方位的健康研究
《救命飲食》已經改變全世界人們的飲食

本書特色

★最完整,2013年全新增訂銀色書封版:研究出處、資料來源完全公開!
★最突破,挑戰營養學歷史的偉大鉅作:揭露營養學黑幕,原來很多我們習以為常的健康概念都是錯的!
★最專業,歷經40年心血的營養學研究:最頂尖的專家團隊(康乃爾大學、牛津大學、中國預防醫學院),花了40餘年的時間研究調查出來的成果,其研究範圍甚至橫跨美、歐和亞洲。
★最良心,不只告訴你做法,更讓你知道真相&來龍去脈:本書不是要說服你,而是將事實的真相呈現在你眼前,絕對震撼。
★最暢銷,不可思議的學術營養學書籍:不枯燥,將專業論述以深入淺出的方式道來,好看、易讀、深入,又發人省思。
★最重量,營養學界的愛因斯坦&二十一世紀最震撼的預防醫學讀物:坊間類似書籍或論點,都是在《救命飲食》的研究實驗結果上作發揮。
★最客觀,中立的研究立場:坎貝爾博士並無為單一食材請命,也不牽涉特定產業的商機炒作,難能可貴地以中立的學術立場,進行十分完整且全方位的飲食大型研究計畫。

媒體好評

◎報紙雜誌:《紐約時報》(New York Times)、《華爾街日報》(Wall Street Journal)、《經濟學人》(The Economist)、《波士頓環球報》(The Boston Globe)、《今日美國》(USA Today)、《週六晚報》(Saturday Evening Post)、《健康科學雜誌》(Health Science magazine)、美通社(PR Newswire)、《赫芬頓郵報》(The Huffington Post)、《日本時報》(The Japan Times)、《聯合報.讀書人》、《聯合報.元氣週報》、《財訊雙週刊》、《大紀元時報》、《長春雜誌》、《醫健趨勢》、《有機誌》、《中國時報》、《30》雜誌、《聲洋防癌之聲》、《慈音雜誌》……
◎電視:「國民大會」、「生活大不同」、「TVBS新聞」、「中天新聞」、「華視新聞」、「閱讀浮世繪」、CNN「Wolf Blitzer專訪美國前總統柯林頓談《救命飲食》」、「奧滋博士秀」(The Dr. Oz Show)、HBO「 馬赫脫口秀」(Real Time with Bill Maher)、EXTRA!「紐約時報暢銷作家凱西.佛斯頓專訪柯林.坎貝爾」、「麥克尼爾.雷爾新聞時間」(McNeil Lehrer News Hour)、AOL、WNPR……
◎廣播:〈台灣廣播公司.耕讀園〉、〈北宜產業電台.下班蘭陽有約〉、〈警廣.網路書海〉、〈正聲廣播電台.湘琪的桃花園〉、……
◎網路:《Elle》官網「Elle.com」、美國「Yahoo! Sports」、「Yahoo! Finance」

得獎和銷售紀錄

得獎
◎2013年AltaMed遠見獎(AltaMed Visionary Award)(坎貝爾博士個人)
◎2009年國民健康局健康好書
◎2004年天然營養食品協會頒發:「伯頓.卡曼科學獎」(坎貝爾博士個人)
◎1998年《自我》(Self)雜誌:「與食品相關的二十五名重要人物。」(指坎貝爾和其研究團隊)
◎1998年美國癌症研究中心表揚:「終身致力於飲食、營養與癌症的科學研究,獲得重大成就。」

銷售
◎2012年博客來網路書店,健康100大最佳暢銷書
◎2011年博客來網路書店,健康100大最佳暢銷書
◎2010年博客來網路書店,健康100大最佳暢銷書
◎2009年金石堂網路與實體書店,熱門暢銷書
◎2009年度博客來網路書店,健康100大最佳暢銷書
◎2009年5月1日《圖書館期刊》(Library Journal):列入20大暢銷營養書籍
◎2008年度博客來網路書店,健康100大最佳暢銷書
◎2008年金石堂網路與實體書店,熱門暢銷書

銷售紀錄
◎亞馬遜網路書店,營養學(大類)No.3→曾蟬聯預防醫學(小類)書籍NO.1長達250週,五星推薦超過1400位
◎版權售出18個國家
◎美國銷售逾85萬冊、台灣銷售逾20萬冊、大陸銷售逾10萬冊……

博客來書店

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  • 出版社:柿子文化    新功能介紹
  • 出版日期:2013/11/06
  • 語言:繁體中文

救命飲食:熱銷100萬冊,完整專業版哈燒新品

內容來自YAHOO新聞

走出貧窮的國宴御廚 招待弱勢童鼓勵向上

今年29歲,有3家餐廳及1家月子中心的邱欣慶,從小家貧,11歲起打工貼補家用,過著和一般七年級生不同的生活,努力打拼,從小助理,做到大廚師,還曾任總統府及國防部御廚。因緣際會,認識沐風關懷協會,趕在開學前,免費招待沐風受助童,到他的餐廳況味慶用餐,鼓勵孩子們別因成長背景失去盼望,自己創造命運,開創無限可能。(寇世菁報導)

開學在即,曾擔任國宴主廚的邱欣慶,因緣際會,認識沐風關懷協會,回憶童年家貧,卻不屈服環境,造就今日成就,在台中有3家餐廳1家月子中心的歷程,主動聯繫沐風,邀請沐風受助兒童,到他的餐廳況味慶免費用餐,藉此機會,勉勵這些新台灣之子,隔代教養的孩子們,不要因成長背景,失去盼望,在學業及品格上,更要努力求精、奮發向上,自己創造命運,開創無限可能。

29歲的邱欣慶,從小家貧,11歲開始打零工,貼補家用,小學時,學費總是全班最後一個繳交,有次還被老師當眾叫起來數落,讓他很受傷,母親的話鼓勵也安慰他的心,媽媽說要慶幸,因為很少人在這年紀就有能力養家,並做有成就的事情,你更要引以為傲。讓他把悲憤轉化為力量,努力打拼,從小助理到小廚師到大主廚,還曾任總統府和國防部御廚,年紀輕輕,已經是多家餐廳老闆。

沐風關懷協會執行長李宗華表示,她很感動國宴御廚邱欣慶因為自己經歷過經濟的困苦,更能體會弱勢家庭所背負的壓力,主動邀請沐風孩子享用佳餚,相信透過鼓勵,讓孩子更有勇氣面對貧困環境,積極努力。沐風邁入第11年,結合各界愛心,已經幫助948名位孩童,一起走向充滿盼望的道路,沐風推出微笑天使兒童助養活動,每月定期定額300元起的捐款或單次單筆捐款,歡迎成為沐風微笑天使,幫助更多孩子免費課後輔導。洽詢專線04-2375-0530。

李宗華表示,沐風每個孩子都有特別的生命故事,比如小學的潘慈慧,父母離異,擔任起照顧妹妹的責任,爸爸也曾想送孩子上安親班,但受經濟困乏的因素而遭拒絕,慈慧在下課後也必須和奶奶一起做資源回收貼補家計,一直到來到沐風參加免費安親課程後,讓爸爸無須擔憂學費也幫助慈慧回到一個天真沒有負擔的童年;同樣就讀小學的陳亮任來自外配的家庭,在媽媽生下亮任後就離開家庭,由爸爸和阿公撫養,亮任在缺乏母愛及隔代教養的環境下產生叛逆特質,父親為了亮任的教育轉了許多家的安親班,最後來到沐風,讓專業的師資團隊及教育環境用愛來陪伴、讚美並鼓勵孩子,現在亮任已經是個溫和有禮貌的寶貝了。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/走出貧窮的國宴御廚-招待弱勢童鼓勵向上-095028619.html

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