食物不耐聖經：營養專家幫你克服腸躁症、慢性疲勞、情緒化、麩質過敏、止不住的嘴饞及飲食出錯問題賣家強檔
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令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作，誠意推薦給大家看喔!
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內容簡介:
你的體質不該吃什麼？
即使是自然健康的食物，都可能是造成身體不適的「問題食物」！博客來網路書店
而且對別人好的食物，你的身體卻不一定能接納它！
它不像食物過敏會讓身體的不適立即現形，
因此比過敏更可怕、更讓人無法察覺！英國頂尖營養學家 X 最佳名廚聯手打造「食物不耐聖經」
幫每個人找出該忌口的飲食！
45種嫌疑犯食物＋5大兇手食物＋7項簡易「食物不耐」檢測測驗
7大修復行動步驟＋70道對抗飲食不耐超美味食譜為何現代人不能不認識「飲食不耐」？因為你我的長期慢性疲勞、消化問題（脹氣、腹瀉、消化不良、腸躁症、腸漏症等）、頭痛、肝功能不佳、新陳代謝問題、無法專心、沮喪、情緒化、還有比想像中更容易感染的寄生蟲等問題，都有可能是因為對某些常吃的食物有「不耐反應」而不自知所造成。為了遠離毒物與加工品，在重養生的觀念下，現代人會儘量挑選營養滿分、健康自然的食材，卻可能在無意間越選越錯。食物各自含有不同的豐富營養成分，由於每個人的體質不同，所以會對不同的食物產生「錯誤」反應，從而引發「食物過敏」和「食物不耐」。「食物過敏」可能對身體造成傷害，所以需要就醫治療，但「食物不耐」並不是病，沒有針對它的藥可以吃，且它的症狀非常廣泛，不僅限於胃腸道的不適和皮膚問題，甚至還會影響精神狀態和思考！【簡單測試一下】
－－是否經常感到腹脹，即使沒有大吃大喝也是如此？
－－白天會有一段時間腦袋空白，無法運轉的情況嗎？
－－有情緒化的困擾嗎？
－－會有反常的疲倦問題嗎？
－－有腸躁症嗎？
小心！只要符合一項以上，表示你應該對某些食物有不耐的反應！【更多你想像不到的「食物不耐」真實案例！】
●不耐食物－－黃豆：引發鼻竇炎
●不耐食物－－麵包、義大利麵或馬鈴薯等碳水化合物：多年的腹脹和頭痛。
●不耐食物－－酒、咖啡、三餐幾乎吃麥製品：疲倦、心情抑鬱和情緒化、體重莫名暴增
●不耐食物－－咖啡、酒精、麵包、起士和牛奶：長期疲勞、膝蓋酸痛、舌頭上覆滿厚的白色舌苔、氣喘、老是感到喉嚨癢、想要咳嗽。
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本書特色※簡單、不費時、專業的一系列檢測表：食物不耐症、腸胃相關狀況、生活壓力檢測等。
※貼心列出問題食物的嫌疑犯清單，讓你不再東猜西疑地找不出原因。
※揭發驚人事實：食物不耐症和腸胃消化、腦部、肝功能、甚至情緒都有無法切割的關係。
※還能吃什麼？除了有與眾不同的飲食觀念，還提供食物不耐者70道健康料理。作者簡介安東尼．海恩斯（Antony J. Haynes）海恩斯是全英國經驗最老道、學識最豐富的營養學家。他在倫敦開設一家廣受讚譽的營養學診所，過去十年來，經常開辦進階營養學講座和研討會。另著有《胰島素因子》（Insulin Factor）一書。安托奈特．塞維爾（Antoinette Savill）塞維爾是本書食譜作者，曾獲得「劍橋飲食學會」頒發「最佳名廚獎」（Glenfiddich Award）。著作有《丟掉小麥，甩掉體重》（Lose Wheat, Lose Weight）與《小孩的無過敏食譜書》（Allergy-free Cooking for Kids），都是架上的最佳暢銷書。譯者簡介博客來書店賴孟怡博客來網路書局曾於南非留學工作六年，熱愛文學與寫作。已出版譯著有：《用畫畫激發孩子的潛能》、《按摩解剖書》、《花小錢賭贏大生意》、《感動：創造情感品牌的關鍵法則》、《一塊美金過一天》、《吃出好肌膚的營養學》。博客來
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- 作者： 安東尼．海恩斯、安托奈特．塞維爾 新功能介紹
- 原文作者：Antony J. Haynes、Antoinette Savill
- 譯者：賴孟怡
- 出版社：大寫出版 新功能介紹
- 出版日期：2013/08/29
- 語言：繁體中文
食物不耐聖經：營養專家幫你克服腸躁症、慢性疲勞、情緒化、麩質過敏、止不住的嘴饞及飲食出錯問題賣家強檔
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內容來自YAHOO新聞
走路常撞到小腳趾 你的腰腿肌力退化了…
【華人健康網記者黃惠姍／台北報導】你是否經常撞到小腳趾，或是站著穿鞋或穿襪時，無法保持平衡、身體搖搖晃晃，當出現這些現象時，表示你的腰腿肌力已經開始退化！日本舒壓權威美野田啓二研究發現，腰腿肌力衰退同時也是大腦老化的徵兆，要預防大腦老化，建議每天花30分鐘，依照4個順序轉移重心正確大步走路，就能有效促進腦部活化。
日本舒壓權威美野田啓二研究發現，腰腿肌力衰退同時也是大腦老化的徵兆。
腰腿肌力衰退了嗎？10症狀快速檢視
美野田啓二是現任BTU（Balance Therapy University，自然療癒學校）代表人，為舒壓教育領航者。他在新書《效果驚人！1:1逆齡步行法》指出，一項以18歲的日本人為調查對象，研究隨著年齡增長與其肌肉量變化之間的關係，研究結果顯示，人體全身平均肌肉到中年都不會有太大變化，相較之下，下肢肌肉卻以20歲為高峰期，隨後便逐年遞減，尤其過了40歲以後，下肢肌肉量更是急速減少。
此外，將20歲時與80幾歲的肌肉拿來比較，減少比例最大的就是下肢的肌肉。男性約減少30.9％，女性約減少28.5％。腰部及腿部的衰退從20幾歲開始緩慢展開，甚至比其他部位的變化都來得大，因此腿部的老化現象比其他部位來得更早，更容易發覺。
腰腿肌衰退＝大腦老化 腰腿肌退化10警訊
以下都是腰腿開始老化的警訊，若是有任何一個情況都應該有所警惕。一旦出現以下現象，不只代表腿部肌力減弱的問題而已，「腰腿肌力的衰退」也代表「大腦老化」的徵兆。
腰腿肌退化10警訊
1.地面只是稍微凹凸不平，卻老是絆到腳。
2.經常撞到小腳趾。
3.覺得爬樓梯很吃力。
4.站著穿鞋或穿襪時，無法保持平衡、身體搖搖晃晃。
5.坐在椅子上時，雙腿會不自覺張開。
6.明明是個小水漥，卻無法輕易跳過（要跳之前會猶豫一下）。
7.搭電車或公車時，站一下就覺得累。
8.站起來時，嘴裡忍不住發出優休的吆喝聲。
9.雙腳冰冷或水腫的情形變得比以前嚴重。
10.走路時經常被後面的人超越。
一旦腰腿肌力衰退 代表大腦也開始老化
為什麼「腰腿肌力的衰退」與「腦部老化」有關呢？這是因為大腦負責發出訊號，指示肌肉收縮或擴張，另一方面，肌肉也會透過相同路徑，將接收到的刺激傳遞給大腦，促使腦部活化。因此可以說腰腿肌的肌肉和大腦之間，藉由傳遞訊號給彼此，達到互相刺激的作用。
只要邁開大步走路，大腦就能對肌肉傳送覺醒訊號，促進腦部機能活化。
邁開大步走路 促進腦部機能活化
那麼要如何促進腦部活化呢？想要給予腦部刺激，就必須邁開大步走路，並維持左右平衡的動作，大腦就能對肌肉傳送覺醒訊號，促進腦部機能活化。通常平均步伐的寬度，大約是身高減去100公分後的數值。
不過，若想要讓大腦更有活力，必須跨出大於此數值的步伐，適當的步距，可用身高乘上0.45至0.5來計算。以身高為160公分的人為例，跨出的步伐大約要是72公分至80公分之間。
如何正確走路？4順序轉移重心
除了跨出的步伐要大外，走路時若腳跟著地後，光用腳底板接觸地面，將會因姿勢不良、重心不對，對腿部產生多餘的負擔。正確的走路方法，應該是慢慢放下腳掌，緩緩轉移重心，依下列4順序轉移重心，就是正確的走路方式：
1.腳跟著地。
2.慢慢放下腳底板，將重心轉到小指根部。
3.再將重心緩緩從小只朝大拇指根部移動。
4.最後以大拇指為中心，踩穩地面。
最佳走路速度 套公式算出目標心博數
當走路步伐加大，走路速度自然會加快，若想讓肌肉對大腦傳送覺醒訊，必須以比平常快的速度走路，建議可以用心搏數座為判斷基準。套入下列公式，即可計算出目標心博數。
目標心博數＝（220－年齡－靜止不動時的心博數）X（0.5至0.7）+靜止不動時的心博數。
舉例來說，一名30歲的女性，靜止不動時的心博維80下，平常沒有運動習慣，其目標心博數為：（220－30－80）X（0.5）＋80＝135。
【健康小叮嚀】：
若體力若足夠，建議每天進行一次，每次超過30分鐘的步行運動最佳。但是，若為了走路讓自己過於疲累或太吃力，反而容易有反效果。因此，超過40歲的人請一周至休息一天；50歲以上的人一周休息2天；而60歲以上的年長者，一周最好休息3天，不過度免強自己，才有可能長久持續喔！
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/走路常撞到小腳趾-你的腰腿肌力退化了-101605168.html
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