史上最有感，扭轉疾病的新4大好食物：3週扭轉壞體質，讓你吃不胖、不早老、遠離文明病評比
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內容簡介:
用心照顧健康，卻不小心養成致命的飲食習慣？
不想再吃錯食物，讓最有感的革命性新四大好食物，
扭轉老化、易胖、文明病、癌症四大健康危機！
也都是因為吃錯食物，更不用說天天都發生的食物中毒、充滿謊言的黑心食品！
21天就能打造出一輩子的好體質？
博客來網路書局 蔬菜、水果、全穀類、豆類，那些被你忽略的平凡食物博客來，才能真正救你一命！ 疾病都是吃出來的！繼暢銷百萬的《糖尿病有救了》、《這樣吃，全身疼痛都消失》後，美國責任醫療醫師委員會主席暨創辦人尼爾?柏納德醫師再次出手，用全新的四大好食物，成功扭轉生病體質：
★渴望擺脫肥胖的男子成功瘦下45公斤，從此不再復胖；
★飽受關節炎所苦的女性，在嘗試了新四大好食物後，關節炎完全消失；
★冠狀動脈嚴重堵塞的心臟病患者，在一年之內大幅改善！
【老化】這樣吃，皮膚才不會在25歲後就開始老化
正常皮膚在五十歲前就老化的證據非常少，日照傷害造成的自由基才是提早老化的主因。
◎青春有解：你不可能永遠曬不到太陽，但植物不擦防曬也不會曬傷，因為它們的β-胡蘿蔔素能中和自由基帶來的傷害。綠色蔬菜有抗老化的功能，每天多吃胡蘿蔔、番薯、南瓜及綠色蔬菜，就能幫助你對抗老化。
【易胖】不吃碳水化合物，小心愈減愈肥
想保持苗條的人會避免吃澱粉，以為只吃瘦肉，再採用無油烹調法就萬無一失了。就算如此，雞肉仍舊含有23%的脂肪，而所謂的「瘦」牛絞肉並不瘦，含有54%的脂肪！
◎苗條有解：複合碳水化合物的熱量其實很低，還能促進燃燒熱量的T3（三碘甲狀腺素）增加，可以吃得飽又不發胖；而肉類中的脂肪對促進代謝則毫無幫助。但千萬別再給吐司抹奶油，或在馬鈴薯上面淋培根和起司醬，烤馬鈴薯本來只有95卡，變成炸薯條後熱量卻會暴增3倍！
【文明病】大魚大肉補身，百病叢生
大量肉食會使動脈產生斑塊，導致高血壓、陽萎、中風、心臟病；牛奶更被證實和過敏、糖尿病、嬰兒脹氣、骨質疏鬆症、白內障高度相關。
◎健康有解：低脂高纖飲食能讓血壓降低10%，還能溶解冠狀動脈中的斑塊，遠離陽萎、中風、心臟病等疾病；很多人在遠離乳製品之後，大小毛病也都跟著消失。
【癌症】遠離致癌飲食，打造抗癌好體質
高脂飲食會促進人體吸收致癌物質、降低免疫力，更會促進與性荷爾蒙有關的癌症發生，如乳癌、子宮癌、卵巢癌、攝護腺癌。
◎抗癌有解：保護自己的好方法就是常吃蔬菜和水果，其中的維生素C能中和致癌的自由基，β-胡蘿蔔素能提高殺手細胞的免疫功能，高纖更能有效排除體內致癌物和雌激素。
身體沒有保存期限，中風、癌症不是體質的錯，生命長短和品質可以左右，3週飲食計畫，敎你吃好食物，健康到老。
本書特色
最科學的飲食原則：行醫多年的醫療經驗，用心研讀各項科學研究，給你最可信、最專業的健康資訊。
最豐富的參考表格：羅列富含各種營養素的超級食物，以及人人避之唯恐不及的殺手級壞食物；表格化資訊一目了然，苗條、健康零死角。
37個聰明point：精心收錄37個瘦身、防癌、去病，採購及料理的小訣竅，不用是醫生或博士，也能當達人等級的健康專家。
★90道示範菜單：省時、省力的食譜，讓你輕鬆邁向健康的同時，完美補足一天所需的營養素。
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- 作者： 尼爾‧柏納德 新功能介紹
- 原文作者：Neal Barnard
- 譯者：徐薇唐
- 出版社：柿子文化 新功能介紹
- 出版日期：2013/11/21
- 語言：繁體中文
史上最有感，扭轉疾病的新4大好食物：3週扭轉壞體質，讓你吃不胖、不早老、遠離文明病評比
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內容來自YAHOO新聞
走出塵爆！射箭國手喻亭妍：不會放棄射箭
【華人健康網記者洪毓琪、黃惠姍／台北報導】意志力驚人！在這次八仙塵爆中，曾於去年世界大學射箭錦標賽贏得射箭銀牌的國手喻亭妍全身有41%面積燒燙傷，雖然此次意外打亂其原先出征世大運的計畫，但是，天性樂觀的她，再再展現運動員堅強、永不放棄的意志力，經過無數次的清創手術、積極復健後，於今13日出院，她含著淚說：「不會放棄最喜愛的射箭，將加緊腳步繼續復健練習，希望能盡快上場」！
射箭國手喻亭妍於今13日出院，她含淚著說：「不會放棄最喜愛的射箭，將加緊腳步繼續復健練習，希望能盡快上場」！（攝影／洪毓琪）
9次清創手術及1次植皮手術 喻亭妍堅強熬過
八仙塵爆事件事發至今47天，仍有需多傷患還在醫院持續奮戰，射箭國手喻亭妍也不幸在此次意外受傷，全身有高達41%的燒燙傷，其中雙腳有高達二至三度的燒燙傷，就連手部也有一度的燒傷傷口。住院期間陸續做了9次清創手術，以及1次植皮手術，而她憑著堅強毅力苦撐過來，喜獲重生。
不但如此，一向樂觀開朗的亭妍，除了努力復健外，也經常鼓勵其他塵爆傷患，甚至扮演小老師的角色，教導其他傷患如何正確進行復健動作。喻亭妍在長達47天的住院治療過程中，謹記醫師的囑咐大量進食補充營養；即使每次復健都會造成傷口的劇烈疼痛，仍是咬牙忍痛進行，才能在這麼短時間內出院。
喻亭妍積極自主復健 醫師：射箭國手生涯沒問題
主治醫師國泰醫院燒燙傷中心主任李建智表示，喻亭妍是所見過毅力、意志力最為驚人的患者，可說是最認真的模範生，從加護病房轉到一般隔離病房的第3天，解除隔離後喻亭妍就開始自行做復健，吃力的從地下1樓爬到7樓爬了8個樓層，當時喻亭妍腳上還有傷口，但仍然努力撐著走。看到她努力復健的情況，令人深受感動，期間曾經有勸阻喻亭妍不要太急，因為擔心傷口可能因為摩擦再度出血，然而，她卻展現國手所擁有的堅強意志力，苦撐過來了。
喻亭妍曾於去年世界大學射箭錦標賽贏得射箭銀牌。（圖片／喻亭妍父親喻政榮提供）
喻亭妍的指導教練倪大智也指出，婷妍能在那麼短的時間康復出院，與其驚人毅力、開朗樂觀的個性有很大的關係。（攝影／洪毓琪）
李建智醫師指出，喻亭妍目前進行一般復健，預計1個月後就可以開始接受重量訓練，最快在2至3個月左右就可以恢復以前的射箭練習。李醫師堅定的說：「我不擔心亭妍以後的射箭國手生涯，我對他很有信心。」
喻亭妍：復健很痛，但是一定要做！
喻亭妍除了表示對醫師及大家的感謝外，她也激動說：「還是會繼續走射箭這條路！出院後會先把復健做好，同時進行射箭練習，希望能盡快上場。」同時也鼓勵其他傷患，「復健很辛苦，雖然真的很痛，但是一定要做，大家加油！」
開心盼到女兒順利出院返家的父親喻政榮表示，這段時間要感謝的人實在太多了，非常感謝政府單位醫療團隊的協助，很高興亭妍能順利出院，並祝福其他病患勇敢度過這次難關，大家加油！
喻亭妍的指導教練倪大智也指出，婷妍能在那麼短的時間康復出院，與其驚人毅力、開朗樂觀的個性有很大的關係；也希望能藉此鼓勵其他病患，保有堅持的毅力跟樂觀的態度，相信傷者都能很快康復出院。
喻亭妍住院這47天的煎熬，復健的疼痛，讓她在出院這天忍不住落淚。（攝影／洪毓琪）
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/走出塵爆-射箭國手喻亭妍-不會放棄射箭-051623091.html
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